27 abril, 2015
Un postre fácil de hacer El Trifle es un postre fácil y sorprendente por los colores y la elegancia que presenta los diferentes colores de sus […]
3 marzo, 2015
Arranca la tercera edición de “Soul Food Nights”. El próximo 16 de marzo se celebrará un evento en el que la gastronomía y la moda se vuelven a […]
5 febrero, 2015
Gaetano Sampino, un Chef que juega con la alquimia. Mago en la cocina supo reinventarse y convertir su pasión en un restaurante de gran éxito. No […]
2 febrero, 2015
Las tradiciones son muy importantes para mi, es lo que me arraiga al recuerdo de tantas veces, en ocasiones particulares, que lo he preparado. Esta […]
19 octubre, 2014
Es la una del mediodía de un domingo 19 de octubre inexplicablemente veraniego. Pero que se ha aliado con las ganas, el buen hacer y la […]
17 octubre, 2014
Esta todo listo para para inaugurar mañana, Este sábado 18 de octubre de 12:00 a 00:00 horas y el domingo 19 de 12:00 a 18:00 horas,, […]
5 octubre, 2014
Esta receta me acompaña desde pequeña, una receta mi abuelito. Recuerdo el placer de comerla, el perfume que recorría toda la casa.. Esta receta es riquísima […]
29 septiembre, 2014
Ayer Domingo, a pesar de haber sido un día gris, lucia el sol en el corazón de estos dos grandes amigos. Ivan Morales y Alvaro Castellanos estaba […]
15 septiembre, 2014
Marinar Salmón en casa Adoro comer Salmón Marinado, su textura suave y sabrosa hace que sea un aperitivo muy apetecible. Es sano y natural porque tengo la seguridad […]
1 septiembre, 2014
Pasta con sardinas e hinojo salvaje PASTA CON LE SARDE Por Andrea Carucci – Receta de Magda Di Liberto Según dice la leyenda este plato fue […]
16 agosto, 2014
Pastel de Plátano (Banana Bread) Este pastel es delicioso y jugoso así como con una densidad majestuosa a la vez. Bueno no hace falta que diga […]
30 junio, 2014
Una receta simple y con mucha historia Tradicional plato español de origen Arabe, típico cordobés   Recuerdo hace unos cuantos años, en un tablao Cordobés, […]
Hola, soy Andrea Carucci
Bienvenidos a mi blog de cocina, un lugar donde comparto mi pasión por la nutrición y la gastronomía, la fotografía y algunas de las cosas maravillosas de mi día a día.