Madreat vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición

Los Foodtruck de MADREAT vuelven POR PRIMAVERA

XIII Edición – 19 y 20 de Marzo

#HELLOSPRING

Especial Día del Padre en el mercado gastronómico de la capital

Hello Primavera!!! Aquí están de nuevo los foodtruck de moda y mientras este en obras Azca, MadrEAT se organiza en el recinto ferial de Casa de Campo, concretamente en Ronda de las Provincias, junto al Pabellón de Ondarreta en el el mayor parque público del municipio de Madrid. 

Madreat vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de MarzoUn plan perfecto para disfrutar del fin de semana, contará con la presencia de  Grupo Arzábal, Cervezas La Virgen, Prep’ la Crèpe, Grill on Truck , Papi’s Bagel, La Cuchara y la incorporación de food trucks como Kinua, Hummmo o Contigo Baguette y Ciboulette . Reunirá 41 propuestas gastronómicas, ver lista al final del post.

Un plan perfecto para el Día del Padre, habrá un photocall dedicado a ellos. Además, podrás escribir un deseo para él.

Madreat vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de Marzo

MadrEAT vuelve con 41 propuestas gastronómicas imprescindibles

Con motivo del regreso de la primavera y del pequeño parón invernal, MadEAT vuelve para festejar La llegada del buen tiempo a la capital y el regreso de la gastronomía de calidad sobre ruedas.

La cita con las propuestas gastronómicas vienen de la mano del Consejo Asesor de MadrEAT, integrado por David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin), Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa), Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise), Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster), Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal). Además de otras propuestas ya clásicas del mercado.

Madreat vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de Marzo

DATOS DE INTERÉS

www.madreat.org

XIII EDICIÓN

#HELLOSPRING

¿Cuándo?

Fin de semana 19 y 20 de marzo del 2016

¿A qué hora?

Sábado 12 de 00 h

Domingo de 12 a 18 h

¿Dónde?

Ronda de las provincias, junto al Pabellón de Ondarreta.

En el recinto ferial de la Casa de Campo.

Metro:

3 accesos: Metro Lago, metro Puerta del Ángel, y metro Alto de Extremadura

Autobuses:

31, 33, 36, 39 y 65

PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

XIII edición – 19 y 20 de marzo de 2016

ZONA 1

  1. MESTIZO FOOD TRUCK. Chef Javier Brichetto. Ganador de Cocineros al Volante 2015. Premio a la tapa más vanguardista 2014. Bocadillos de ternera, costilla, pollo.
  2. MOOSE. City Burger Truck. Con pan de masa madre.
  3. STREET. Los perritos calientes más fashion de Madrid
  4. KINUA. Platos típicos peruanos como los cebiches, anticuchos o los ajís de Gallina del chef Kiko Ceballos (Premio al Restaurante Revelación 2010 de la cumbre gastronómica con su restaurante Virú).
  5. PROST. Pitas artesanas.
  1. NUECES DE CALIFORNIA
  2. BURGO DE ARIAS
  1. KITCHEN 154. Tacos de autor: taco de pollo Merkén y taco de cochinita pibil.
  2. CHIRINGUITO. De las pescaderías gourmet Señor Martín.
  3. LATATINA. Cocina asturiana.
  4. LA GUAGUA By Cicero Canary: Cocina Canaria. British pie, papas y mojo picón.
  5. PREP’ LA CRÈPE- Recomendado por la guía Metrópoli. Crêpes saladas y dulces artesanas.

ZONA 2

  1. CONTIGO BAGUETTE Y CIBOULETTE. Bocadillos con panes saborizados, llenos de ingredientes gourmet.
  2. PAPI’S . Urban bagels. Especialidad: baguel Venezolano de pernil.
  3. LA TRASTIENDA TAPAS. Croquetas y bulldogs.
  4. CERVEZAS LA VIRGEN. Cerveza artesana, bocatas y perritos.
  5. KLAMARDO. Bocata de calamares y milhojas de camarones.
  6. LA CUCHARA. Recomendado en la guía Metrópoli. Cocina Venezolana con arepas y tequeños.
  7. TOMA CAFÉ. Café de calidad y dulces.    
  8. GRACIANA. Empanadas Argentinas auténticas.
  9. TEPIC. Presente en las guías Metrópoli y Michelin. Cocina Mexicana. Especialidad: taco de pastor.
  10. FLYING COW. Vinos y bebidas.
  11. EL KIOSKO. Entra en 2016 en la guía Metrópoli. Hamburguesas y churritos de pollo.
  12. DALYS FOOD TRUCK. Huevos estrellados variados.
  13. SAN WICH. Sandwiches y las mejores empanadas Chilenas.INFORMACIÓN ZONA
  14. GRILL ON TRUCK (M). Traen la versión sobre ruedas de su casa madre Antojos Araguaney, (en guía Metrópoli). Parrillitas de carne & pollo y pepitos
  15. HUMMMO. Bocados ahumados con sabor a mundo del Chef Jesús Almagro. Representó a España en el Bocuse d’Or de 2007 (Campeonato del Mundo de Cocina) consiguiendo la mejor puntuación hasta el momento de nuestro país en dicho concurso.
  16. ARZÁBAL.  Cocina tradicional renovada de autor. (presente en guía Metrópoli y con un sol Repsol en su curriculum).
  17. PULPERÍAS AURORA. El mejor pulpo llega de tierras Gallegas. 
  18. LA FINA by Trattoria Manzoni. Pizzas artesanales italianas del Rest. Trattoria Manzoni, recomendado por la guía Metrópoli y la guía Repsol.
  19. SIX&CO. Bocadillos de “autor”: Rabo de toro, bacalao y sabores Thai.
  20. THE LIBANESE FOOD TRUCK. Desde Casa Árabe, aterrizan en Madreat con la versión sobre ruedas de su cocina Libanesa.
  21. TUK TUK ASIAN STREET FOOD. Autentica cocina callejera del Sudeste Asiático con 3 locales en Madrid y presente en la guía Metrópoli se desplaza hasta Madreat en su tuk tuk.
  22. SU PIADINA. Auténticas piadinas de pulled pork, pastrami, y pollo asado.
  23. LA FINCA. En guías Metrópoli y Repsol, tren la gran calidad de su vacuno sostenible, carne y hamburguesas
  24. EL PERRO VERDE. Hot dogs vegetarianos. Cocina saludable.
  25. MERÍO TRUCK: Auténtica cocina Brasileña. Cocina de buteco.
  26. GOLA. Helados artesanales y otras tentaciones.
  27. LA VERMUNETA ZARRO. Vermut y tapas del Fogón de Trifón.
  28. CORAZÓN DE AGAVE . Sabores de México.
  29. KABUKI. Cocina Japonesa fusión con una estrella Michelin del chef Ricardo Sanz.
  30. FELTMAN’S. También recomendados por la guía Metrópoli vienen a Madreat con hots dogs y nachos de primera calidad.
  31. FORMENTOR. Ensaimadas y cocas artesanas.

MAPA UBICACIÓN MADREAT

XIII edición – 19 y 20 de diciembre de 2016

Los Foodtruck de MADREAT vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de Marzo #HELLOSPRING Especial Día del Padre en el mercado gastronómico de la capital Hello Primavera!!! Aquí están de nuevo los foodtruck de moda y mientras este en obras Azca, MadrEAT se organiza en el recinto ferial de Casa de Campo, concretamente en Ronda de las Provincias, junto al Pabellón de Ondarreta en el el mayor parque público del municipio de Madrid. Un plan perfecto para disfrutar del fin de semana, contará con la presencia de Grupo Arzábal, Cervezas La Virgen, Prep’ la Crèpe, Grill on Truck , Papi’s Bagel, La Cuchara y la incorporación de food trucks como Kinua, Hummmo o Contigo Baguette y Ciboulette . Reunirá 41 propuestas gastronómicas, ver lista al final del post. Un plan perfecto para el Día del Padre, habrá un photocall dedicado a ellos. Además, podrás escribir un deseo para él. MadrEAT vuelve con 41 propuestas gastronómicas imprescindibles Con motivo del regreso de la primavera y del pequeño parón invernal, MadEAT vuelve para festejar La llegada del buen tiempo a la capital y el regreso de la gastronomía de calidad sobre ruedas. La cita con las propuestas gastronómicas vienen de la mano del Consejo Asesor de MadrEAT, integrado por David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin), Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa), Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise), Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster), Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal). Además de otras propuestas ya clásicas del mercado. DATOS DE INTERÉS www.madreat.org XIII EDICIÓN #HELLOSPRING ¿Cuándo? Fin de semana 19 y 20 de marzo del 2016 ¿A qué hora? Sábado 12 de 00 h Domingo de 12 a 18 h ¿Dónde? Ronda de las provincias, junto al Pabellón de Ondarreta. En el recinto ferial de la Casa de Campo. Metro: 3 accesos: Metro Lago, metro Puerta del Ángel, y metro Alto de Extremadura Autobuses: 31, 33, 36, 39 y 65 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS XIII edición – 19 y 20 de marzo de 2016 ZONA 1 MESTIZO FOOD TRUCK. Chef Javier Brichetto. Ganador de Cocineros al Volante 2015. Premio a la tapa más vanguardista 2014. Bocadillos de ternera, costilla, pollo. MOOSE. City Burger Truck. Con pan de masa madre. STREET. Los perritos calientes más fashion de Madrid KINUA. Platos típicos peruanos como los cebiches, anticuchos o los ajís de Gallina del chef Kiko Ceballos (Premio al Restaurante Revelación 2010 de la cumbre gastronómica con su restaurante Virú). PROST. Pitas artesanas. NUECES DE CALIFORNIA BURGO DE ARIAS KITCHEN 154. Tacos de autor: taco de pollo Merkén y taco de cochinita pibil. CHIRINGUITO. De las pescaderías gourmet Señor Martín. LATATINA. Cocina asturiana. LA GUAGUA By Cicero Canary: Cocina Canaria. British pie, papas y mojo picón. PREP’ LA CRÈPE- Recomendado por la guía Metrópoli. Crêpes saladas y dulces artesanas. ZONA 2 CONTIGO BAGUETTE Y CIBOULETTE. Bocadillos con panes saborizados, llenos de ingredientes gourmet. PAPI’S . Urban bagels. Especialidad: baguel Venezolano de pernil. LA TRASTIENDA TAPAS. Croquetas y bulldogs. CERVEZAS LA VIRGEN. Cerveza artesana, bocatas y perritos. KLAMARDO. Bocata de calamares y milhojas de camarones. LA CUCHARA. Recomendado en la guía Metrópoli. Cocina Venezolana con arepas y tequeños. TOMA CAFÉ. Café de calidad y dulces. GRACIANA. Empanadas Argentinas auténticas. TEPIC. Presente en las guías Metrópoli y Michelin. Cocina Mexicana. Especialidad: taco de pastor. FLYING COW. Vinos y bebidas. EL KIOSKO. Entra en 2016 en la guía Metrópoli. Hamburguesas y churritos de pollo. DALYS FOOD TRUCK. Huevos estrellados variados. SAN WICH. Sandwiches y las mejores empanadas Chilenas. INFORMACIÓN ZONA 3 GRILL ON TRUCK (M). Traen la versión sobre ruedas de su casa madre Antojos Araguaney, (en guía Metrópoli). Parrillitas de carne & pollo y pepitos HUMMMO. Bocados ahumados con sabor a mundo del Chef Jesús Almagro. Representó a España en el Bocuse d’Or de 2007 (Campeonato del Mundo de Cocina) consiguiendo la mejor puntuación hasta el momento de nuestro país en dicho concurso. ARZÁBAL. Cocina tradicional renovada de autor. (presente en guía Metrópoli y con un sol Repsol en su curriculum). PULPERÍAS AURORA. El mejor pulpo llega de tierras Gallegas. LA FINA by Trattoria Manzoni. Pizzas artesanales italianas del Rest. Trattoria Manzoni, recomendado por la guía Metrópoli y la guía Repsol. SIX&CO. Bocadillos de “autor”: Rabo de toro, bacalao y sabores Thai. THE LIBANESE FOOD TRUCK. Desde Casa Árabe, aterrizan en Madreat con la versión sobre ruedas de su cocina Libanesa. TUK TUK ASIAN STREET FOOD. Autentica cocina callejera del Sudeste Asiático con 3 locales en Madrid y presente en la guía Metrópoli se desplaza hasta Madreat en su tuk tuk. SU PIADINA. Auténticas piadinas de pulled pork, pastrami, y pollo asado. LA FINCA. En guías Metrópoli y Repsol, tren la gran calidad de su vacuno sostenible, carne y hamburguesas EL PERRO VERDE. Hot dogs vegetarianos. Cocina saludable. MERÍO TRUCK: Auténtica cocina Brasileña. Cocina de buteco. GOLA. Helados artesanales y otras tentaciones. LA VERMUNETA ZARRO. Vermut y tapas del Fogón de Trifón. CORAZÓN DE AGAVE . Sabores de México. KABUKI. Cocina Japonesa fusión con una estrella Michelin del chef Ricardo Sanz. FELTMAN’S. También recomendados por la guía Metrópoli vienen a Madreat con hots dogs y nachos de primera calidad. FORMENTOR. Ensaimadas y cocas artesanas. MAPA UBICACIÓN MADREAT XIII edición – 19 y 20 de diciembre de 2016

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MADREAT vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de Marzo Madreat vuelven POR PRIMAVERA XIII Edición – 19 y 20 de Marzo

Autora Andrea Carucci

Hola, soy Andrea Carucci bienvenidos a mi blog Jazmín y Canela un lugar dónde comparto mi pasión por la gastronomía, la fotografía culinaria, las mejores recetas y el día a día gastronómico. Me encanta viajar, conocer nuevos rincones llenos de secretos culinarios y descubrir las últimas tendencias de la gastronomía Un blog de experiencias, nutrición y buenas artes. Diviértete cocinando con recetas fáciles y con consejos y trucos interesantes. Cómo descubrir una cocina fácil y nutritiva. Comiendo belleza y salud. ATENCIÓN: Este es una bitácora divertida para aprender cocina, nutrición y estilo de vida. Espero que disfrutéis de este espacio Leer Más...

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