Domingueando por MadrEAT

Es la una del mediodía de un domingo 19 de octubre inexplicablemente veraniego. Pero que se ha aliado con las ganas, el buen hacer y la mejor disposición de todo el equipo de Mateo&Co para que este primer MadrEat sea un extraordinario éxito y preludio de nuevas ediciones.

MadrEAT

La primera etapa de este recorrido por las mejores ofertas gastronómicas  de Madrid tiene sabor y aroma del vermú de toda la vida: Rufina e hijas.

MadrEAT Rufina e hijas

Cruzar entre la multitud los espacios del Jardín Botánico de la Universidad Complutense en esta mañana ideal no es tarea fácil para llegar al fabuloso steak tratar de La Finca de Jiménez Barbero, suave, rotundo, que se deshace en el paladar.

MadrEAT la finca de Jimenéz Barbero http://www.carnedelafinca.com/MadrEAT

A continuación, Arzábal se encarga, como siempre, de sorprenderme. Nunca pensé que un bocadillo de costilla de cerdo ibérico pudiera elevarse a la categoría de manjar. Pero claro, eso es para Álvaro e Iván cocinar y cantar.

MadrEAT Arzábal MadrEAT Arzábal MadrEAT Arzábal

En un zigzag de tiempo y espacio, la Galicia más auténtica y fiel a sí misma se me presenta en forma de empanada de chouvas, elaborada con mimo magistral en Alborada. Ya sólo me queda buscar acomodo cerca del truck de La Fábrica para que su sándwich de pollo al chilindrón con mayonesa de trufa redondee una experiencia gastronómica divertida, cosmopolita, abierta, genial.

MadrEAT MadrEAT

Llegué a casita, caí redonda en el sofá, y cuando me desperté de la inevitable siesta, creí que MadrEat había sido el sueño de una tarde de verano. Pero ha sido la extraordinaria realidad de un feliz domingo de otoño a la que le quedan muchas y ricas ediciones por delante. Enhorabuena!

Hasta el próximo tercer domingo de Noviembre!!! y los próximos de todos los meses..

MadrEAT

MadrEAT Ángela www.recetin.com Laura @trykita de trykita.es Lourdes Sevilla

En MadrEAT con Ángela www.recetin.com, Laura @trykita de trykita.es y Lourdes Sevilla de Maeteo & co

MadrEATMadrEATMadrEAT Ma petite CreperieMadrEAT medreat

Autora Andrea Carucci

Hola, soy Andrea Carucci bienvenidos a mi blog Jazmín y Canela un lugar dónde comparto mi pasión por la gastronomía, la fotografía culinaria, las mejores recetas y el día a día gastronómico. Me encanta viajar, conocer nuevos rincones llenos de secretos culinarios y descubrir las últimas tendencias de la gastronomía Un blog de experiencias, nutrición y buenas artes. Diviértete cocinando con recetas fáciles y con consejos y trucos interesantes. Cómo descubrir una cocina fácil y nutritiva. Comiendo belleza y salud. ATENCIÓN: Este es una bitácora divertida para aprender cocina, nutrición y estilo de vida. Espero que disfrutéis de este espacio Leer Más...

Más entradas de Andrea Carucci

Deja tu comentario

WordPress spam Bloqueado por CleanTalk.