La auténtica receta de PESTO de ALBAHACA o PESTO a la GENOVESE. El auténtico pesto verde de Liguria

Receta Pesto verde, el auténtico a la genovese sin ajo

La mejor receta De Pesto verde italiano de Genova La receta de pesto verde o de albahaca, como la conocemos…
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La mejor tarta de cerezas

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Mayonesa o mahonesa casera

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Sabor de Paradores, Paradores con sabor

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Hablar del Sabor de Paradores es hablar una cadena hostelera sin igual Dormir en sus estancias te traslada en la…
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Receta de Brownie chocolate Doble, fácil y muy bueno. ESte brownie de chocolate con nueces es uno de mis postres preferidos

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PACO RONCERO (2* Michelin) Y ROBERTO RUIZ (1* Michelin) JORNADAS GASTRONÓMICAS DE MÉXICO EN EL NH COLLECTION ABASCAL Los chefs Paco Roncero (La Terraza del Casino, ubicado en NH Collection Casino de Madrid), Roberto Ruiz (Salón Cascabel y Punto MX) y Ángel Aylagas (Chef Ejecutivo del NH Collection Abascal)

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Del 16 de junio al 3 de julio PACO RONCERO (2* Michelin) Y ROBERTO RUIZ (1* Michelin) JORNADAS GASTRONÓMICAS DE…
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Postre fácil, mini tarta de limón

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tartar de salón y aguacate JAZMIN Y CANELA

Tartar de Salmón y aguacate muy fácil

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Cómo hacer Espaguetis a la Vongole

Receta Italiana, fácil y muy nutritiva Los Espaguetis a la Vongole o spaguetti alle vongole son parte de la tradición Italiana,…
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Tarta de manzanas Livinda

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Una suave y delicada receta de tarta de manzana Hay muchas manzanas famosas en nuestra historia desde Adán y Eva…
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Andrea Carucci

Andrea Carucci

Mi nombre es Andrea Carucci, soy Presidenta de la Asociación de GastroBloggers, Gastrónoma, Experto gastrónomico, Naturópata, homeópata, iridóloga, Kinesióloga, terapeuta floral y especialista en nutrición ortomolecular. Pertenezco a la Asociacion de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, un lugar de intercambio de experiencias a través de la cultura de la cocina. Apasionada por la investigación de el mundo de las plantas y nuestra salud, la Cosmetología y el resplandor de la belleza me llevaron a investigar una solución para conservar el aspecto saludable y joven de mi piel tan alérgica a cualquier químico. Buscando una solución inicie lo que hoy es mi principal desarrollo: alimentar mi piel de forma orgánica, mejorando la frescura y aspecto mi piel. Me fascina el mundo de la fotografía, el diseño de joyas, el punto de armonía de lo bello y lo artístico y la alquimia de la cocina. Mis pasiones, investigar y cocinar. Disfruto cada momento entre fogones y delantales, cada segundo entre harinas y comidas, cada microsegundo en la alquimia de la vida, que me trasladan a recuerdos felices de mi infancia. Siempre me ha gustado la cocina y todo su mundo, tanto como la belleza, la moda y el arte. Desde que recuerdo he coleccionado libros y recetas de cremas, de comida , de la vida, que casi siempre me servían de inspiración para investigar y crear mi propia forma de diseñar, cocinar y cuidar de manera saludable nuestra vida diaria.

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